花嫁レッスン。
端がちょっと煮崩れた。少しとろみがついた煮汁がくたくたの玉ねぎとしらたきに絡みごはんがすすむ。翌日はもっとおいしいはずだけど2日目の肉じゃがに出会える可能性は限りなく低い。 捌くときに少しくらい身が崩れたっ […]
SHIORI×GRAND X
マツコデラックスさんのCMでおなじみGXシリーズを使ったレシピをタイガーさんのHPでご紹介させて頂きました。 今回わたしが使用したのは、GXシリーズの中のIHスーププロセッサーとIH陶板焼き器。   […]
引っ越し。
結婚と同時に住みはじめたマンションをこの春手離し、次は戸建て?賃貸?色々悩んだ末に中古マンションを購入してリノベーションすることにしました。 今週から解体工事がはじまり、入居できるのが5月末から6月くらいになりそうでそれ […]
新しい年。
新年明けましておめでとうございます。 2016年より、こちらで新しく日記を綴っていきたいと思います。 早いもので来年、はじめての料理本「作ってあげたい彼ごはん」を 22歳で出版してから10年になります。 & […]